การแกะสลักใบไม้

แบบที่1

1. เลือกแตงกวาที่สด ผิวเรียบไม่มีรอยช้ำล้างให้สะอาด

2. หั่นแตงกวาตามยาว

3. หั่นแตงกวาในส่วนปลายเฉียงด้านหนึ่งตามรูป

4. หั่นแตงกวาให้เฉียงอีกด้านตรงข้าม

5. จะได้แตงกวาเป็นรูปใบไม้

6. กะตรงกึ่งกลางของแนวใบตามยาว เซาะเป็นร่อง

7. เว้นระยะกลางใบเล็กน้อยเซาะอีกร่องโดยให้ปลายชนกันตามรูป

8. หยักขอบใบด้านข้าง

9. หยักขอบใบทั้งสองข้างให้เหมือนกัน

10. เซาะลายใบระหว่างเส้นกลางใบและขอบใบ

11. เซาะลายใบอีกด้านให้เหมือนกัน

12. เราจะได้ใบไม้จากแตงกวาที่สวยงาม นำไปตกแต่งจานอาหารหรือจานน้ำพริกให้สวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น 

แบบที่2

1. เลือกแตงกวาที่สด ผิวเรียบไม่มีรอยช้ำล้างให้สะอาด

2. หั่นแตงกวาตามยาว

3. หั่นแตงกวาในส่วนปลายเฉียงด้านหนึ่งตามรูป

4. หั่นแตงกวาให้เฉียงอีกด้านตรงข้าม

5. จะได้แตงกวาเป็นรูปใบไม้

6. กะตรงกึ่งกลางของแนวใบตามยาว เซาะเป็นร่อง

7. เว้นระยะกลางใบเล็กน้อยเซาะอีกร่องโดยให้ปลายชนกันตามรูป

8. หยักขอบใบด้านข้าง

9. หยักขอบใบทั้งสองข้างให้เหมือนกัน

10. เซาะลายใบระหว่างเส้นกลางใบและขอบใบ

11. เซาะลายใบอีกด้านให้เหมือนกัน

12. เราจะได้ใบไม้จากแตงกวาที่สวยงาม นำไปตกแต่งจานอาหารหรือจานน้ำพริกให้สวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น